Glosario: todo sobre el té

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Termino Definicion
Earl Grey Tea

Este conocido y tradicional té británico debe su nombre al reconocimiento de Charles Grey, segundo Conde de Grey, primer ministro británico en los primeros años del siglo XIX, y que fue el responsable de la abolición de la esclavitud en el Reino Unido.

Earthy

Término técnico relativo al líquido de la propia infusión, recibe este calificativo cuando el aroma es fresco y terroso.

Even

Término técnico relativo a la hoja seca, recibe este calificativo cuando la hoja tiene la misma tonalidad de color y forma en toda la hoja

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