Glosario: todo sobre el té

Todo A B C D E F G H I L M P R S T W Y
Termino Definicion
Camelia Sinensis assamica

La planta del té pertenece a la familia de las Cameliaceas. La Camelia sinensis assamica es la variedad más extendida en la mayor zona de producción de té del mundo, la provincia de Assam en India. A diferencia de la variedad china, si no la podáramos, esta planta alcanzaría los15 o 20 metros de altura, tiene hojas más grandes que el árbol chino del té.Es una especie exclusivamente tropical, por lo que necesita zonas para su desarrollo con valores térmicos notablemente altos. Su descubrimiento se data en el año 1823, cuando unos habitantes de la zona se la presentaron al mayor Robert Bruce, que prestaba sus servicios en la guarnición británica de la zona, vislumbrando sus posibilidades comerciales intentó su exportación sin éxito. Tras la muerte de este su hermano Charles Bruce cultivó sin éxito esta variedad. En 1834 George James Gordon comisionado por la Corona británica vuelve a tomar contacto con la variedad assamica, comenzando su cultivo comercial y enviando el primer cargamento en 1838 cuya venta se efectuó en la Casa de la India en Londres. Tras el descubrimiento de la Camelia Sinensis assamica en la selva de la provincia de Assam, se comenzó una cantidad de hibridaciones aprovechando las ventajas agronómicas de ambos, ya que la planta de esta última es mucho más vigorosa y la renovación de plantaciones se realiza de forma más rápida.

Glossary 2.7 uses technologies including PHP and SQL

VirtueMart


Tu cesta está actualmente vacía.

EL RINCÓN DEL SIBARITA...

  • Fruity:  Término técnico relativo al líquido de la propia infusión, recibe este calificativo cuando presenta un sabor afrutado negativo procedente de…
  • Poleo:  BENEFICIOS DEL POLEO Mentha pulegium • Es efectivo para tratar los trastornos digestivos leves • Tiene propiedades antisépticas • Se…
  • Aroma:  Término técnico relativo a la hoja húmeda, recibe este calificativo el olor que desprende la hoja después de la infusión.

NOTICIAS

Previous Próximo
  • 1
  • 2
  • 3
Cafeina y teina en el té Una discusión que se suscita permanentemente es si el té contiene más o menos cafeína que el café, por lo tanto si son más o menos excitante... Read more
Rooibos remedio para la pérdida de minerales Cuando se realizan prácticas deportivas, se sufren calores importantes, así como en otros fenómenos que comportan la eliminación de líquidos... Read more
Adelgazar con el té rojo Es conocido el efecto antigrasa que comporta el consumo de té rojo o Pu Erh, este efecto se fundamenta en la acción activadora de las glándu... Read more
Cáncer y té verde Desde hace un tiempo y tras diversos estudios realizados por las principales universidades norteamericanas, se ha comprobado que el té verde... Read more
Ojos cansados y el té Conocido es el efecto relajante que el té tiene sobre los ojos cansados, las bases xánticas que posee realizan un efecto neutralizador del c... Read more
Mosquitos y el té Un uso poco conocido del té es su efecto ahuyentador de los mosquitos. Si cuando hemos consumido una infusión de té queremos guardar las hoj... Read more
Frambuesa y té En los países anglosajones es tradicional que las mujeres gestantes, cuando llegan los días del alumbramiento consuman infusiones de frambue... Read more
Té Oolong y colesterol Conocidos los efectos beneficiosos que el té produce sobre la regulación de los niveles de colesterol, se ha constatado científicamente que ... Read more