Glosario: todo sobre el té

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Termino Definicion
Poleo

BENEFICIOS DEL POLEO Mentha pulegium

• Es efectivo para tratar los trastornos digestivos leves • Tiene propiedades antisépticas • Se emplea para catarros y tos • Reduce la flatulencia • Ayuda a realizar digestiones pesadas

Preparación del té

Prepare una excelente taza de té

Para preparar una aromática taza de té que proporcione todas las ventajas que esta infusión posee, hay que seguir los siguientes pasos: • Utilice agua mineral bien oxigenada, es decir viértala en el calentador de forma que salpique. No utilice agua hervida anteriormente. • Caliente el agua hasta llevar a ebullición y no la mantenga en este estado más de un minuto, ya que si es así pierde parte de su oxígeno. • Utilice parte del agua caliente para calentar la tetera, ya que de otra forma el agua disminuye de temperatura y la infusión no logra las mejores condiciones de sabor y aroma. • Elimine esta agua y coloque las hojas de te en el filtro de la tetera, vierta el agua a la temperatura indicada en cada caso sobre las hojas y mantenga la infusión los minutos que le recomiende su proveedor. • Extraiga las hojas de te de la tetera con el fin de que no se malogre la infusión. • Disfrute del placer de degustar su taza de te.

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